Лучшие лыжные города для любителей еды

Еда в ресторанах на лыжных склонах может быть гораздо больше, чем гамбургеры, пицца или крылышки, которые подаются в пластиковых тарелках.  В некоторых из лучших горнолыжных курортов вы найдете первоклассную пятизвездочную кухню, достойную любителей и гурманов.

Предлагаем прогулку по лыжным городам, где можете насладиться первоклассной и качественной едой.

Куршевель, Франция

В этом альпийском городе есть больше ресторанов с звездами Мишлен, чем на любом другом горнолыжном курорте. Куршевель привлекает богатых поклонников лыжных трасс, готовых открыть свои кошельки.

Один из интересных ресторанов здесь — Le 1947, расположенный в отеле Cheval Blanc. Для быстрой закуски, попробуйте Les Verdons, который находится прямо на склонах, или Azimut L’Oeil. De Boeuf может похвастаться стейками на открытом огне.

Стоу, Вермонт

Стоу известен как лучшее место для катания на лыжах в Новой Англии, а также с тем, что он находится недалеко от завода Ben & Jerry недалеко от Уотербери.

Перед тем, как отправиться на лыжные склоны, попробуйте пончики и масло клена. Среди блюд, которые вы можете съесть после слалома, здесь копченые утки, ягненок с тимьяном, пельмени из козьих сыров.

Уистлер, Британская Колумбия

Лыжники здесь не смогут согласиться на кусок пиццы, потому что пища, которую вы можете попробовать это принцип «от фермы до стола». Не пропустите свежие устрицы или жареного кролика в Araxi или современную интерпретацию тапаса в Elements Urban Tapas.

Vale, Колорадо

Этот лыжный городок имеет более 200 горнолыжных склонов и почти столько же столовых — от ресторанов Michelin до уютных кафе, все из азиатской, итальянской или баварской кухни и барбекю. Обязательно попробуйте суши от босса Nobu Matsuhisa или рыбные блюда с продуктами, которые ежедневно доставляются с Гавайских островов и Аляски до Montauk Seafood Grill.

Kelly Liken — один из лучших ресторанов города, а в меню есть сезонные блюда, такие как карпаччо или жареный ягненок. Завтрак лучше всего в Людвиге.

Церматт, Швейцария

Церматт славится Маттерхорном, является одной из лучших лыжных зон Европы и местом для гурманов. Здесь вы можете выбрать из 40 ресторанов на территории отеля, а также дюжину баров и ночных клубов. Среди вещей, которые вы не должны пропустить здесь фондю и чероки.

После катания на лыжах подготовьтесь к длительному обеду в Cervo, в меню которого представлены классические современные блюда, такие как грибная запеканка, чили-говядина и набор сыров. Ресторан Ried славится своим фондю, но если вы ищете что-то более легкое, поешьте суши в Миоко.

Нисеко, Япония

Если суши и саке — хорошая идея, Нисеко для вас. Здесь, на северном острове Хоккайдо, вы можете насладиться снегами, лыжами, горячими источниками и замечательной едой.

Простенький Hanazono 308 известен своими крабами, а Ezo Seafoods предложит вам свежую рыбу, устрицы и крабов. В Камимуре можно заказать меню из девяти блюд. Для любителей сладкого — молоко Кобо (чизкейк для эстетов).

Теллурид, Колорадо

Если вы не знаете, где поесть здесь, возьмите кулинарный тур по городу. Здесь вы найдете все, от винных баров и стильных ресторанов до непритязательных ужинов. В Теллуриде самый высокий ресторан Alpine Vino в Северной Америке, где вы сможете насладиться видом с 3600 метров над уровнем моря, поесть макароны и выпить вина.

Allred, расположенный на вершине станции Сан-София, предложит вам разнообразные виды мяса, такие как лось или ягненок. Для настоящего горного опыта попробуйте ужин на свежем воздухе в Bon Vivant. Здесь не пропустите коктейль на закате.

Кортина, Италия

Расположенный в Доломитах, Cortina может предложить вам рестораны прямо на лыжном склоне с бутылкой вина.

Если хотите изысканные блюда, перейдите в Тиволи, Rifugio Capanna Tondi или Эль Тулу, а для исключительной винной картой — в Аль-Камино.

Парк-Сити, штат Юта

Это не только первоклассное место для катания на лыжах, но и изысканный отдых. Если вы здесь, стоит посетить Ферму, где вы можете отведать свинину с равиоли и бульоном шиитаке, а в Винто вы можете попробовать пиццу, запеченную на дереве. Билли Бланко — один из самых новых ресторанов в городе и предложит вам невероятно вкусные гамбургеры и тако.