Здоровье

Раздельное питание

Под этим термином понимается употребление в пищу различных по химическому содержанию продуктов. Еда должна употребляться в разные приемы, через некоторые промежутки времени. Сущность раздельного питания составляют знания о продуктах, которые можно употреблять одновременно или же несовместимых сочетаниях тех или иных видов продуктов. Необходимость раздельного питания связывают с различными по времени процессами переваривания пищи. Одним из основоположников данной системы питания является Г. Шелтон.

Правила раздельного питания

Правила раздельного питания достаточно просты. В состав пищи входят белки, углеводы и жиры. Для переваривания белка потребуется кислая среда, в щелочной среде происходит переваривание углеводов. Следует учитывать временные рамки переваривания продукта. Возьмем, например фрукты, чтобы они переварились, потребуется полчаса. А такой продукт, как мясо, будет перевариваться пищеварительной системой не один час. Если такие продукты попадают в организм человека одновременно, то процесс переваривания пищи станет более длительным. Это приведет к следующим последствиям:

  • развиваются гнилостные процессы;

  • организм человека отравляется шлаками;

  • увеличивается вес человека.

Чего должен придерживаться человек на раздельном питании?

  1. Углеводная пища и еда, содержащая кислоту, не должны употребляться вместе. Поэтому нельзя есть картофель, горох или хлеб вместе с апельсином, ананасом или лимоном.

  2. Белок и углевод не должны употребляться одновременно. Не стоит сочетать, к примеру, лапшу и сыр, молоко и хлеб и др.

  3. Плохой идеей является сочетание белка и жира. Последний способствует подавлению действия желез в желудке. Поэтому следует запомнить: такие продукты, как сметана или сливки, не нужно сочетать с мясом или же яйцами.

  4. Не рекомендуется съедать крахмальные продукты и сахар одновременно, это может вызвать брожение в пищеварительной системе. Кашу, картофель не стоит «заедать» джемом или сладкими сиропами.

Кроме сказанного, нужно учитывать следующее:

  • необходим отказ от вредных продуктов (содержащих алкоголь или табак),

  • аппетит человека должен контролироваться разумом,

  • снижать количество потребленной соли,

  • увеличить в потребляемой пище количество естественных продуктов,

  • желательно уменьшить порции пищи,

  • в процессе еды нужно тщательно пережевывать пищу, это поможет избежать кишечных расстройств.

Раздельное питание
отзыв 1 оценка 5

Метки

Добавить комментарий

Close